12月23日(祝)と12月24日(日)に、ひとり親ふれあい事業で恒例のクリスマスケーキ作りをおこないました。23日は親子13組29名
、24日は親子14組39名のみなさんが参加してくれました。生活指導研究会の講師の先生が丁寧に説明してくださり、各テーブルの進捗をみながら、すすめてくださいました。先生から、卵と粉はあまりかき回せすぎるとスポンジの真ん中が凹むのよと教えていただきましたが、みんな思い切りミキサーで混ぜていたので、真ん中が凹んでいました。しかし、そんなことは気にしません。シロップを塗り、かき混ぜた生クリームを生地に塗りつけ、イチゴで飾りつけ、見事に出来上がりました。ケーキは切り分けて、みんなで一緒にいただきました。4組の一般の方も参加してくださったのですが、みなさんたちばな会に入会してくださいました。今後も楽しい行事をおこなっていきたいと思います。参加してくださったみなさん、先生方も、ほんとうにありがとうございました。おいしいケーキができました。（のもたん）